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禮儀教育
周公制禮作樂,禮儀典範千古流傳,在今日地球村時代,「國際禮儀」更是突顯重要,因此本學年度學校特別邀請國際禮儀協會黃士雀祕書長,對全體六年級學生進行禮儀教育——「小紳士、小淑女養成營」。當天課程除了禮儀基本導論外,更教導學生實際演練、實習西餐禮儀,透過二十多位小隊輔的個別指導,讓所有學生學習如何成為人見人愛的小紳士、小淑女。
上午禮儀導論內容多元且生活化,包括練習入座禮儀:男同學替右邊的女同學移開椅子,
待女同學坐下後,自己再由座位的左側入座;餐巾要放在腿上而不是圍在脖子上或塞在領口;餐桌上三不談論的主題:不談傷感的事、不談對立性的話題、不談不雅的事,讓全體學生了解到:飯桌上不僅僅只是吃飯,而是聯繫情感的場所。
中午進行西餐禮儀實習,學校特別準備西式套餐,包含:玉米濃湯、小餐包等前菜,義大利麵、素排、青花椰菜、地瓜切片等主食,香蕉、果汁與布丁等餐後甜點,由於學生們對西式餐具較不熟悉,因此一邊用餐的同時,黃老師一邊說明如何正確使用餐具、西餐用餐的順序以及擺放餐具的方式所代表的涵義等。
下午美姿美儀課程,黃老師與二十多位小隊輔透過實際演練,示範如何在行、住、坐、臥中具足威儀,包含站立的姿勢男、女有別,坐下時雙腳的位置,行走時如何保持身體平衡、如何撿起掉落在地面的東西等。活動最後,學生們還寫了感恩小卡表達對父母、師長教養的恩惠。相信學生們在此次禮儀教育的體驗課程,都可以懂得展現優雅大方的氣質,養成體貼、自重自愛的好習慣,成為端莊規矩的好孩子。
禮儀教育活動剪影
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